Torta soffice con marmellata di Mandarini Bio Agrumì e cioccolato fondente

La Pasqua è appena trascorsa e vi ritrovate con tanto, tantissimo cioccolato? Ecco una ricetta golosa per "riciclare" il cioccolato fondente delle vostre uova...

Cosce di pollo profumate al limone e rosmarino

Il rosmarino è una delle spezie più utilizzate per aromatizzare i secondi piatti di carne. L’accostamento con il limone contribuisce poi e sprigionare delle...

Crostata golosa con Marmellata di mandarini Bio Agrumì

Questa golosissima crostata è un dolce facile da realizzare, perfetto sia a colazione che come dessert della domenica. Un'idea originale con un meraviglioso agrume...

“Le Citron”: il limone dipinto da Édouard Manet

"Un pittore può dire tutto con i frutti, i fiori, o anche soltanto con le nuvole” Édouard Manet (1832 – 1883). Pennellate fugaci e cangianti...

Crostini con melanzane e Marmellata gourmet di limoni con Rosmarino LUMÌ

Un crostino stuzzicante, leggero e gustoso. Una combinazione eccezionale tra Limone Lumì, rosmarino e melanzane.Ingredienti senza quantità: Melanzane bianche piccole Scalogno Sale Olio evo Vino...

Il limone: la rivoluzionaria idea di James Lind contro lo scorbuto.

Da semplice frutto a baluardo contro una malattia devastante, a metà del 1700 il limone diventò simbolo di umana perseveranza e conquista scientifica.Il limone...

Limonata al sale: una bontà tra tradizione e innovazione.

Alla scoperta dell’originale bevanda siciliana che rinfresca al primo sorso, in ogni stagione.Nella cucina sicula si tramandano ricette di generazione in generazione, storie di...

Il limone tra chimica e percezione: perché è aspro?

Scopriamo la causa del suo gusto caratteristico e capiamo come fa il nostro cervello a stabilire che si tratta di un frutto aspro.Perché i...

L’Afternoon Tea e il limone: l’unico apprezzato è l’Interdonato.

Conosciamo meglio il limone "speciale" che viene da Messina e che si è ritagliato un posto d’onore ai tè pomeridiani della Regina Elisabetta d’Inghilterra. Nel...

Semifreddo al limone

Uno dei dessert da cucchiaio per eccellenza è il semifreddo. Adatto per tutte le stagioni, è un dolce tipico della pasticceria italiana. E’ versatile si...

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