Il limone
21 marzo: celebriamo la Giornata del Profumo.
Dolce, floreale, agrumato… il profumo è il protagonista di oggi, 21 marzo, una data speciale...
Dai mercanti modenesi a Carosello, tutti dicono “Garantito al Limone!”.
Un piccolo viaggio alla scoperta di un antico modo di dire che ha come protagonista...
Il limone tra chimica e percezione: perché è aspro?
Scopriamo la causa del suo gusto caratteristico e capiamo come fa il nostro cervello a...
Ricette
BOCCONCINI DI GAMBERI ALLA MARMELLATA DI LIMONE E PEPERONCINO LUMI’
Una ricetta profumata e gustosa che, grazie ad un ingrediente speciale nell’impasto, lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!Ingredienti per l’impasto:
500 g Gamberi...
Alimentazione
Gruppo Villari, sponsor ufficiale di Vivi Limone
L'azienda Gruppo Villari ha scelto di sostenere e supportare il progetto Vivi Limone.Vivi Limone nasce dalla volontà di offrire un servizio a 360° sulla...
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Olio rivitalizzante al limone, per un corpo rigenerato
Ottimo per massaggi rilassanti, ma anche per attenuare leggeri fastidi muscolari.Questa formula rivitalizzante a base di limone è un ottimo trattamento per il benessere...
La Cuddura di Pasqua: tradizione siciliana da gustare
Il limone nella tradizione siciliana lo ritroviamo in tante prelibatezze dolciarie, come nella preparazione della Cuddura. Vivi Limone vi svela le sue origini e...
Cheescake al limone, una fetta tira l’altra
Sapore delicato e profumo inconfondibile, una cheescake tutta da provare!Esistono innumerevoli varianti di questo dolce tipico della cultura anglosassone, ma quella dal sapore decisamente...
Il Limone: dall’oriente all’occidente la storia ci insegna che…
Sin dall'antichità il limone è stata una pianta molto utilizzata dalle numerose popolazioni che hanno fatto la storia.Secondo alcuni studiosi, la pianta del limone...
Extra-Limone
Derby Milan-Inter 1957: la storia del “limone della vittoria”.
Il giorno in cui un limone ha scritto una leggendaria pagina del calcio italiano, segnando una clamorosa vittoria dell’Inter.
L'episodio del derby Milan Inter del...
Alla scoperta del finger lime, il “caviale di limone” che fa impazzire tutti!
Arriva dall’Australia il finger lime (nome scientifico Microcitrus australasica), un agrume antichissimo che sta avendo solo negli ultimi anni un grandissimo successo a livello...
Il significato del limone nella storia dell’arte: fedeltà amorosa e salvezza
Il limone è stato da sempre raffigurato in ambito artistico. Quali sono i significati che gli sono stati attribuiti?
Fedeltà in amore
Nella storia dell’arte il...
Limone in musica
Il limone non è protagonista solo nella nostra cucina, ma negli anni è stato anche “cantato” da importanti artisti e gruppi musicali a livello...
Zest, il termine moderno di chiamare la scorza di limone
Scopriamo origini e curiosità della parola “zest”, il termine amato dagli chef e dai più celebri barman.L’introduzione di parole straniere nel nostro vocabolario ha...
Ricette più popolari
Pollo al limone, una ricetta apprezzata in tutto il mondo
Il pollo al limone, una ricetta squisita molto conosciuta e riproposta sulle tavole di tutto il mondo.
Questo gustoso e apprezzato secondo piatto esalta il...
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Origine della granita siciliana: il rinfrescante viaggio dalle neviere al bicchiere.
È la regina indiscussa dell'estate, soprattutto in Sicilia.
Un rito mattutino che si gusta a colazione, spesso in compagnia di una soffice brioche. Di cosa stiamo...
Cheesecake alla marmellata di mandarini Biologici Agrumì
Una torta fredda golosissima e molto semplice da preparare, perfetta per il periodo estivo!
Ingredienti
Per la base:
200 g biscotti al cacao
100 g burroPer la farcitura:...
Insalata di Limone Verdello Lumì e Gamberi
Un gustoso mix tra tradizione e innovazione!Nella terra baciata dal sole e accarezzata dal mare, dove il profumo degli agrumi pervade l'aria, nasce uno...
Limoniamo?
Tra baci e limoni, andiamo alla scoperta dell'origine di un curioso modo di dire proprio in occasione della Giornata Internazionale del Bacio.
Il 6 luglio...
