Il limone
Il limone tra chimica e percezione: perché è aspro?
Scopriamo la causa del suo gusto caratteristico e capiamo come fa il nostro cervello a...
L’Afternoon Tea e il limone: l’unico apprezzato è l’Interdonato.
Conosciamo meglio il limone "speciale" che viene da Messina e che si è ritagliato un...
Zest, il termine moderno di chiamare la scorza di limone
Scopriamo origini e curiosità della parola “zest”, il termine amato dagli chef e dai più...
Ricette
Piccantina al limone: scaloppine con personalità
Un secondo piatto di carne, facile, veloce ed economico dove il succo di limone è protagonista!
Ingredienti
- Vitello (fesa) 4 fette
- Burro 30 g
- 1...
Alimentazione
Non tutte le bucce sono uguali. L’agronomo risponde sui trattamenti post...
Sempre più frequentemente nelle etichette delle confezioni di limoni (e degli agrumi in genere) ci si può imbattere nelle diciture “buccia non edibile” oppure...
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Barchette di foglie di limone con mozzarella filante
Un antipasto semplice, gustoso e decisamente originale nella sua presentazione.Il meraviglioso aroma di limone in questa particolare ricetta viene sprigionato grazie alla cottura di...
Pasta con dadini di melanzana saltati in padella, scorza di limone e noci
La ricetta ideale per un primo saporito, profumato e croccante.Abbinare le melanzane all’aroma inconfondibile e fresco del limone è di sicuro un passo che...
Fritelle di foglie di limone
Le frittelle con le foglie di limone sono una ricetta dolce molto particolare e saporita.
Queste foglie si prestano ad essere utilizzate in numerose preparazioni in...
Aceto aromatizzato al limone, per un condimento più profumato
Un ingrediente saporito, ottimo per rendere uniche le vostre ricette.L’aceto aromatizzato al limone è un condimento ideale per numerosissime pietanze, soprattutto per insaporire e...
Extra-Limone
14 anni fa nasceva YouTube, il secondo sito più visitato al mondo
La più celebre piattaforma web di video sharing compie ben 14 anni. You Tube nasce dalla geniale idea di voler favorire la condivisione nel...
Quando si dice “fare del Limone un’arte”
Il limone è (quasi) un'ossessione per il pittore surrealista Vitaly Urzhumov!L'artista russo, che ha studiato arte e design, nei suoi quadri rappresenta il Limone...
Cedro Mano di Buddha, un agrume unico nel suo genere
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Anniversario della nascita di Cinecittà: il limone nel cinema italiano
La celebre Hollywood italiana compie 82 anni. Una fabbrica dei sogni che ha fatto la storia del nostro paese.Nasce l'industria cinematografica italiana
Cinecittà nasce il...
Gruppo Villari, sponsor ufficiale di Vivi Limone
L'azienda Gruppo Villari ha scelto di sostenere e supportare il progetto Vivi Limone.Vivi Limone nasce dalla volontà di offrire un servizio a 360° sulla...
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Il pollo al limone, una ricetta squisita molto conosciuta e riproposta sulle tavole di tutto il mondo.
Questo gustoso e apprezzato secondo piatto esalta il...
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Scopriamo la causa del suo gusto caratteristico e capiamo come fa il nostro cervello a stabilire che si tratta di un frutto aspro.Perché i...
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Conosciamo meglio il limone "speciale" che viene da Messina e che si è ritagliato un posto d’onore ai tè pomeridiani della Regina Elisabetta d’Inghilterra.
Nel...
Piccantina al limone: scaloppine con personalità
Un secondo piatto di carne, facile, veloce ed economico dove il succo di limone è protagonista!
Ingredienti
- Vitello (fesa) 4 fette
- Burro 30 g
- 1...
