Il limone
21 marzo: celebriamo la Giornata del Profumo.
Dolce, floreale, agrumato… il profumo è il protagonista di oggi, 21 marzo, una data speciale...
Dai mercanti modenesi a Carosello, tutti dicono “Garantito al Limone!”.
Un piccolo viaggio alla scoperta di un antico modo di dire che ha come protagonista...
Il limone tra chimica e percezione: perché è aspro?
Scopriamo la causa del suo gusto caratteristico e capiamo come fa il nostro cervello a...
Ricette
BOCCONCINI DI GAMBERI ALLA MARMELLATA DI LIMONE E PEPERONCINO LUMI’
Una ricetta profumata e gustosa che, grazie ad un ingrediente speciale nell’impasto, lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!Ingredienti per l’impasto:
500 g Gamberi...
Alimentazione
Limone e frittura di pesce: Si o No?
E’ consigliato spremere una buona quantità di succo di limone sulle fritture a base di pesce?
Sembra una domanda banale, ma in realtà non lo...
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Pulire il forno a microonde con il limone, una soluzione semplice ed efficace
Per una pulizia profonda e un gradevole profumo che sa di fresco.Tra tutti gli elettrodomestici più utilizzati in cucina il forno a microonde è...
Bevanda vitaminica alla frutta, un concentrato di benessere al limone
Pochi e semplici ingredienti per una miscela eccezionale dalle proprietà rivitalizzanti al profumo di limone.Spesso abbiamo fonti di energia a portata di mano e...
Cavatelli in salsa di limone, mascarpone e caviale rosso
Una ricetta raffinata, gustosa e decisamente particolare con cui stupire i vostri ospiti.Una pietanza originale con ingredienti dai sapori eleganti che si sposano alla...
Origine della granita siciliana: il rinfrescante viaggio dalle neviere al bicchiere.
È la regina indiscussa dell'estate, soprattutto in Sicilia.
Un rito mattutino che si gusta a colazione, spesso in compagnia di una soffice brioche. Di cosa stiamo...
Extra-Limone
Questo Limone è una…. Poesia!
I limoni sono il simbolo della Sicilia, ma hanno rivestito (e ancora rivestono), una grande importanza anche nella letteratura mondiale.
Pedro Salinas e la poesia...
Limone in musica
Il limone non è protagonista solo nella nostra cucina, ma negli anni è stato anche “cantato” da importanti artisti e gruppi musicali a livello...
Quando si dice “fare del Limone un’arte”
Il limone è (quasi) un'ossessione per il pittore surrealista Vitaly Urzhumov!L'artista russo, che ha studiato arte e design, nei suoi quadri rappresenta il Limone...
Il mito del Limone: l’albero dai pomi d’oro del giardino delle Esperidi
Anche la mitologia greca ha parlato dei nostri amati limoni.
Secondo alcuni autorevoli interpreti, quando si narra del famoso “Albero dai pomi d’oro”, che si...
17 aprile: Giornata mondiale della lotta contadina
È una data purtroppo a molti sconosciuta, una ricorrenza importante legata al mondo contadino che lotta contro il demone della privatizzazione e l'eccessivo sfruttamento...
Ricette più popolari
Pollo al limone, una ricetta apprezzata in tutto il mondo
Il pollo al limone, una ricetta squisita molto conosciuta e riproposta sulle tavole di tutto il mondo.
Questo gustoso e apprezzato secondo piatto esalta il...
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Cheesecake alla marmellata di mandarini Biologici Agrumì
Una torta fredda golosissima e molto semplice da preparare, perfetta per il periodo estivo!
Ingredienti
Per la base:
200 g biscotti al cacao
100 g burroPer la farcitura:...
Insalata di Limone Verdello Lumì e Gamberi
Un gustoso mix tra tradizione e innovazione!Nella terra baciata dal sole e accarezzata dal mare, dove il profumo degli agrumi pervade l'aria, nasce uno...
Limoniamo?
Tra baci e limoni, andiamo alla scoperta dell'origine di un curioso modo di dire proprio in occasione della Giornata Internazionale del Bacio.
Il 6 luglio...
