Il limone
21 marzo: celebriamo la Giornata del Profumo.
Dolce, floreale, agrumato… il profumo è il protagonista di oggi, 21 marzo, una data speciale...
Dai mercanti modenesi a Carosello, tutti dicono “Garantito al Limone!”.
Un piccolo viaggio alla scoperta di un antico modo di dire che ha come protagonista...
Il limone tra chimica e percezione: perché è aspro?
Scopriamo la causa del suo gusto caratteristico e capiamo come fa il nostro cervello a...
Ricette
BOCCONCINI DI GAMBERI ALLA MARMELLATA DI LIMONE E PEPERONCINO LUMI’
Una ricetta profumata e gustosa che, grazie ad un ingrediente speciale nell’impasto, lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!Ingredienti per l’impasto:
500 g Gamberi...
Alimentazione
Zest, il termine moderno di chiamare la scorza di limone
Scopriamo origini e curiosità della parola “zest”, il termine amato dagli chef e dai più celebri barman.L’introduzione di parole straniere nel nostro vocabolario ha...
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Salsa Ponzu, dal Giappone con furore esplode la voglia di Sushi
L'arte del rivisitare in cucina con Vivi Limone. Oggi SUSHI DAY! Quando la particolarità del cibo orientale incontra i profumi nostrani.Il Sushi è stato...
Derby Milan-Inter 1957: la storia del “limone della vittoria”.
Il giorno in cui un limone ha scritto una leggendaria pagina del calcio italiano, segnando una clamorosa vittoria dell’Inter.
L'episodio del derby Milan Inter del...
Bloody Mary, un cocktail unico nel suo genere
Una bevanda alcolica dal gusto intenso e particolare.Questo cocktail alquanto originale è stato inventato nel 1939 dall'attore americano George Jessel e successivamente perfezionato nelle...
Acqua e Limone: il rituale di benessere che risveglia il corpo
Vivi Limone vi svela come assumere al meglio acqua e limone e scoprire personalmente i suoi benefici.Il detto recita “quando il buon giorno si...
Extra-Limone
Quando lo spremiagrumi diventa un’icona di design
Juicy Salif, il celebre spremiagrumi dal design incredibile e unico che ha fatto la storia.In occasione del WIDD 2019 (World Industrial Design Day -...
Il significato del limone nella storia dell’arte: fedeltà amorosa e salvezza
Il limone è stato da sempre raffigurato in ambito artistico. Quali sono i significati che gli sono stati attribuiti?
Fedeltà in amore
Nella storia dell’arte il...
Questo Limone è una…. Poesia!
I limoni sono il simbolo della Sicilia, ma hanno rivestito (e ancora rivestono), una grande importanza anche nella letteratura mondiale.
Pedro Salinas e la poesia...
Alla scoperta del finger lime, il “caviale di limone” che fa impazzire tutti!
Arriva dall’Australia il finger lime (nome scientifico Microcitrus australasica), un agrume antichissimo che sta avendo solo negli ultimi anni un grandissimo successo a livello...
Cosa significa sognare limoni?
Che significato diamo ai sogni? La materia che ha ad oggetto l’interpretazione è sicuramente molto affascinante ed è stata sempre molto discussa e dibattuta.
Che...
Ricette più popolari
Pollo al limone, una ricetta apprezzata in tutto il mondo
Il pollo al limone, una ricetta squisita molto conosciuta e riproposta sulle tavole di tutto il mondo.
Questo gustoso e apprezzato secondo piatto esalta il...
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Origine della granita siciliana: il rinfrescante viaggio dalle neviere al bicchiere.
È la regina indiscussa dell'estate, soprattutto in Sicilia.
Un rito mattutino che si gusta a colazione, spesso in compagnia di una soffice brioche. Di cosa stiamo...
Cheesecake alla marmellata di mandarini Biologici Agrumì
Una torta fredda golosissima e molto semplice da preparare, perfetta per il periodo estivo!
Ingredienti
Per la base:
200 g biscotti al cacao
100 g burroPer la farcitura:...
Insalata di Limone Verdello Lumì e Gamberi
Un gustoso mix tra tradizione e innovazione!Nella terra baciata dal sole e accarezzata dal mare, dove il profumo degli agrumi pervade l'aria, nasce uno...
Limoniamo?
Tra baci e limoni, andiamo alla scoperta dell'origine di un curioso modo di dire proprio in occasione della Giornata Internazionale del Bacio.
Il 6 luglio...
