Il limone
21 marzo: celebriamo la Giornata del Profumo.
Dolce, floreale, agrumato… il profumo è il protagonista di oggi, 21 marzo, una data speciale...
Dai mercanti modenesi a Carosello, tutti dicono “Garantito al Limone!”.
Un piccolo viaggio alla scoperta di un antico modo di dire che ha come protagonista...
Il limone tra chimica e percezione: perché è aspro?
Scopriamo la causa del suo gusto caratteristico e capiamo come fa il nostro cervello a...
Ricette
BOCCONCINI DI GAMBERI ALLA MARMELLATA DI LIMONE E PEPERONCINO LUMI’
Una ricetta profumata e gustosa che, grazie ad un ingrediente speciale nell’impasto, lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!Ingredienti per l’impasto:
500 g Gamberi...
Alimentazione
Limone si… ma siciliano è meglio!
Il limone è il simbolo della Sicilia e, proprio per questo, possiede delle qualità che si possono trovare solo negli agrumi provenienti da questa...
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Piccantina al limone: scaloppine con personalità
Un secondo piatto di carne, facile, veloce ed economico dove il succo di limone è protagonista!
Ingredienti
- Vitello (fesa) 4 fette
- Burro 30 g
- 1...
Riso e limone: il risotto con una marcia in più!
Il risotto è uno degli alimenti più versatili che abbiamo in cucina e si può abbinare a tantissimi ingredienti.
Il riso al limone è un...
BOCCONCINI DI GAMBERI ALLA MARMELLATA DI LIMONE E PEPERONCINO LUMI’
Una ricetta profumata e gustosa che, grazie ad un ingrediente speciale nell’impasto, lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!Ingredienti per l’impasto:
500 g Gamberi...
Come pulire le fughe e le superfici in ceramica? Con il limone!
Un rimedio naturale per un risultato eccellente.Avere un pavimento pulito e profumato è ciò che si cerca di ottenere utilizzando i numerosi detersivi chimici...
Extra-Limone
Anniversario della nascita di Cinecittà: il limone nel cinema italiano
La celebre Hollywood italiana compie 82 anni. Una fabbrica dei sogni che ha fatto la storia del nostro paese.Nasce l'industria cinematografica italiana
Cinecittà nasce il...
Quando lo spremiagrumi diventa un’icona di design
Juicy Salif, il celebre spremiagrumi dal design incredibile e unico che ha fatto la storia.In occasione del WIDD 2019 (World Industrial Design Day -...
Il mito del Limone: l’albero dai pomi d’oro del giardino delle Esperidi
Anche la mitologia greca ha parlato dei nostri amati limoni.
Secondo alcuni autorevoli interpreti, quando si narra del famoso “Albero dai pomi d’oro”, che si...
Zest, il termine moderno di chiamare la scorza di limone
Scopriamo origini e curiosità della parola “zest”, il termine amato dagli chef e dai più celebri barman.L’introduzione di parole straniere nel nostro vocabolario ha...
Alla scoperta del finger lime, il “caviale di limone” che fa impazzire tutti!
Arriva dall’Australia il finger lime (nome scientifico Microcitrus australasica), un agrume antichissimo che sta avendo solo negli ultimi anni un grandissimo successo a livello...
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Pollo al limone, una ricetta apprezzata in tutto il mondo
Il pollo al limone, una ricetta squisita molto conosciuta e riproposta sulle tavole di tutto il mondo.
Questo gustoso e apprezzato secondo piatto esalta il...
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È la regina indiscussa dell'estate, soprattutto in Sicilia.
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Cheesecake alla marmellata di mandarini Biologici Agrumì
Una torta fredda golosissima e molto semplice da preparare, perfetta per il periodo estivo!
Ingredienti
Per la base:
200 g biscotti al cacao
100 g burroPer la farcitura:...
Insalata di Limone Verdello Lumì e Gamberi
Un gustoso mix tra tradizione e innovazione!Nella terra baciata dal sole e accarezzata dal mare, dove il profumo degli agrumi pervade l'aria, nasce uno...
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Tra baci e limoni, andiamo alla scoperta dell'origine di un curioso modo di dire proprio in occasione della Giornata Internazionale del Bacio.
Il 6 luglio...
