Il limone
21 marzo: celebriamo la Giornata del Profumo.
Dolce, floreale, agrumato… il profumo è il protagonista di oggi, 21 marzo, una data speciale...
Dai mercanti modenesi a Carosello, tutti dicono “Garantito al Limone!”.
Un piccolo viaggio alla scoperta di un antico modo di dire che ha come protagonista...
Il limone tra chimica e percezione: perché è aspro?
Scopriamo la causa del suo gusto caratteristico e capiamo come fa il nostro cervello a...
Ricette
BOCCONCINI DI GAMBERI ALLA MARMELLATA DI LIMONE E PEPERONCINO LUMI’
Una ricetta profumata e gustosa che, grazie ad un ingrediente speciale nell’impasto, lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!Ingredienti per l’impasto:
500 g Gamberi...
Alimentazione
Dai mercanti modenesi a Carosello, tutti dicono “Garantito al Limone!”.
Un piccolo viaggio alla scoperta di un antico modo di dire che ha come protagonista l’agrume dalla buccia gialla.Nel vasto universo delle lingue, i...
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TORTA ALLA YOGURT CON MARMELLATA DI MANDARINI BIO AGRUMI’
Una torta soffice e leggera arricchita da una spirale di marmellata che la rende ancora più golosa.
Facile da preparare, perfetta per la colazione o...
La Cuddura di Pasqua: tradizione siciliana da gustare
Il limone nella tradizione siciliana lo ritroviamo in tante prelibatezze dolciarie, come nella preparazione della Cuddura. Vivi Limone vi svela le sue origini e...
Fresca, candita, essiccata. L’uso della scorza di limone in cucina.
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Cosce di pollo profumate al limone e rosmarino
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Extra-Limone
Zest, il termine moderno di chiamare la scorza di limone
Scopriamo origini e curiosità della parola “zest”, il termine amato dagli chef e dai più celebri barman.L’introduzione di parole straniere nel nostro vocabolario ha...
Gruppo Villari, sponsor ufficiale di Vivi Limone
L'azienda Gruppo Villari ha scelto di sostenere e supportare il progetto Vivi Limone.Vivi Limone nasce dalla volontà di offrire un servizio a 360° sulla...
Cedro Mano di Buddha, un agrume unico nel suo genere
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Limone in musica
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Questo gustoso e apprezzato secondo piatto esalta il...
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Cheesecake alla marmellata di mandarini Biologici Agrumì
Una torta fredda golosissima e molto semplice da preparare, perfetta per il periodo estivo!
Ingredienti
Per la base:
200 g biscotti al cacao
100 g burroPer la farcitura:...
Insalata di Limone Verdello Lumì e Gamberi
Un gustoso mix tra tradizione e innovazione!Nella terra baciata dal sole e accarezzata dal mare, dove il profumo degli agrumi pervade l'aria, nasce uno...
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Tra baci e limoni, andiamo alla scoperta dell'origine di un curioso modo di dire proprio in occasione della Giornata Internazionale del Bacio.
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