Pasta con dadini di melanzana saltati in padella, scorza di limone e noci
La ricetta ideale per un primo saporito, profumato e croccante.
Abbinare le melanzane all’aroma inconfondibile e fresco del limone è di sicuro un passo che...
Insalata di limoni che passione! Quando il limone è il vero protagonista
Una ricetta della tradizione siciliana rivisitata in diverse alternative tutte da gustare.
L’insalata di limoni è una pietanza che ci riporta immancabilmente a profumi e...
Crema di zucca al limone con gamberoni speziati
Consistenza vellutata e profumo di Sicilia, una ricetta tutta da gustare.
Con la stagione autunnale è sempre piacevole assaporare delle pietanze calde dalla consistenza cremosa,...
Limone “cunzato”, uno dei piatti poveri della tradizione siciliana per riutilizzare il pane raffermo
Meglio conosciuto come “lumìa cunzata”, il limone “cunzato” è uno dei piatti poveri che appartengono alla tradizione dell’antica cucina siciliana.
In passato, infatti, questo piatto...
Tagliatelle al pesto di pomodori secchi e limone
Una ricetta appetitosa dai sapori di Sicilia, assolutamente da provare!
Ingredienti semplici e preparazione veloce sono le caratteristiche di questa ricetta dal sapore intenso e...
Agnello in umido al profumo di limone. Un piatto gustoso per il menù di...
Durante le festività pasquali non devono di certo mancare le portate tradizionali che arricchiscono il nostro banchetto. L'Agnello in umido al profumo di limone...
BOCCONCINI DI GAMBERI ALLA MARMELLATA DI LIMONE E PEPERONCINO LUMI’
Una ricetta profumata e gustosa che, grazie ad un ingrediente speciale nell’impasto, lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!
Ingredienti per l’impasto:
500 g Gamberi...
Piccata di vitello al limone con capperi e olive
Ricetta a base di carne con inconfondibili profumi e aromi di Sicilia.
Con il termine “piccata” nell’ambito culinario si intende un ben preciso tipo di...
Crostini con melanzane e Marmellata gourmet di limoni con Rosmarino LUMÌ
Un crostino stuzzicante, leggero e gustoso.
Una combinazione eccezionale tra Limone Lumì, rosmarino e melanzane.
Ingredienti senza quantità:
Melanzane bianche piccole
Scalogno
Sale
Olio evo
Vino...
Spaghetti ai sapori di Sicilia con pistacchi e riccioli di limone
Una pietanza che esalta il palato e celebra i profumi della Sicilia in modo perfettamente armonico.
Quali ingredienti rappresentano in modo eccellente due delle ricchezze...




























