Limone “cunzato”, uno dei piatti poveri della tradizione siciliana per riutilizzare il pane raffermo

Meglio conosciuto come “lumìa cunzata”, il limone “cunzato” è uno dei piatti poveri che appartengono alla tradizione dell’antica cucina siciliana. In passato, infatti, questo piatto...
risotto gamberetti e zucchine

Risotto gamberetti e zucchine al profumo di limone

Se vuoi preparare un risotto che non sia banale, devi provare la ricetta che ti proponiamo! Il risotto gamberetti e zucchine, insaporito dal profumo di...
crema di zucca e limone

Crema di zucca al limone con gamberoni speziati

Consistenza vellutata e profumo di Sicilia, una ricetta tutta da gustare. Con la stagione autunnale è sempre piacevole assaporare delle pietanze calde dalla consistenza cremosa,...

Frittata di cipolle e limone: quel tocco in più che fa la differenza!

Anche una semplice frittata può diventare una vera e propria delizia con un tocco di “personalità” e di freschezza che solo il limone può dare. Una...
Straccetti di lonza

Straccetti di lonza al profumo di limone

Una gustosa pietanza a base di carne aromatizzata con l'inconfondibile fragranza di limone. Vivi Limone vi propone una ricetta semplice, leggera e al tempo stesso...
pasta con dadini di melanzana saltati, scorza di limone e noci

Pasta con dadini di melanzana saltati in padella, scorza di limone e noci

La ricetta ideale per un primo saporito, profumato e croccante. Abbinare le melanzane all’aroma inconfondibile e fresco del limone è di sicuro un passo che...

Dadini di pesce spada al succo di limone: due ingredienti tipicamente siciliani per un...

Il pesce spada è uno dei pesci più conosciuti del mar Mediterraneo ed è uno dei più diffusi nelle coste della Sicilia. Proprio per questo,...
pasta pesto di broccoli pistacchio e limone

Farfalle con pesto di broccoli, pistacchi e scorza di limone

Una ricetta light e con ingredienti green per soddisfare il palato di tutti. La ricetta che Vivi Limone vi propone oggi è un’interessante alternativa al...

Pesto mandorle e limone: un mix di sapori tutto siciliano

Il pesto di mandorle e limoni è il sugo ideale per condire tutti i tipi di pasta, dal formato corto a quello lungo, con...
agnello in umido al profumo di limone

Agnello in umido al profumo di limone. Un piatto gustoso per il menù di...

Durante le festività pasquali non devono di certo mancare le portate tradizionali che arricchiscono il nostro banchetto. L'Agnello in umido al profumo di limone...

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