Il limone
21 marzo: celebriamo la Giornata del Profumo.
Dolce, floreale, agrumato… il profumo è il protagonista di oggi, 21 marzo, una data speciale...
Dai mercanti modenesi a Carosello, tutti dicono “Garantito al Limone!”.
Un piccolo viaggio alla scoperta di un antico modo di dire che ha come protagonista...
Il limone tra chimica e percezione: perché è aspro?
Scopriamo la causa del suo gusto caratteristico e capiamo come fa il nostro cervello a...
Ricette
BOCCONCINI DI GAMBERI ALLA MARMELLATA DI LIMONE E PEPERONCINO LUMI’
Una ricetta profumata e gustosa che, grazie ad un ingrediente speciale nell’impasto, lascerà i vostri ospiti a bocca aperta!
Ingredienti per l’impasto:
500 g Gamberi...
Alimentazione
La ricchezza del Limonene: benefici e proprietà
Alla scoperta di una delle sostanze tipiche contenute nel limone.
Il limonene è la preziosa molecola racchiusa nella scorza del limone che garantisce a questo...
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Restituire lucentezza ai metalli, con il limone si può!
Un rimedio naturale che ridà nuova vita ai vecchi oggetti di metallo.
Quante volte abbiamo tentato di eliminare quella brutta patina di ossidazione o di...
Il limone è un ingrediente fondamentale per un digestivo efficace
Una soluzione valida al fastidioso senso di pesantezza, tipica degli abbondanti pranzi delle feste, sono i digestivi naturali a base di limone. Un rimedio...
La “cottura a freddo”: come marinare il pesce e la carne
Un tipo di cucina molto ricercata, capace di esaltare i veri sapori della portata.
La marinatura è una delle tecniche della cucina tradizionale che si...
Fresh Summer: il cocktail alla frutta di Vivi Limone
Un cocktail analcolico fresco e corposo. Assaporatelo in un'atmosfera di totale relax!
I drink alla frutta sono decisamente un tipo di bevanda pacevole da gustare...
Extra-Limone
Il mito del Limone: l’albero dai pomi d’oro del giardino delle Esperidi
Anche la mitologia greca ha parlato dei nostri amati limoni.
Secondo alcuni autorevoli interpreti, quando si narra del famoso “Albero dai pomi d’oro”, che si...
17 aprile: Giornata mondiale della lotta contadina
È una data purtroppo a molti sconosciuta, una ricorrenza importante legata al mondo contadino che lotta contro il demone della privatizzazione e l'eccessivo sfruttamento...
Questo Limone è una…. Poesia!
I limoni sono il simbolo della Sicilia, ma hanno rivestito (e ancora rivestono), una grande importanza anche nella letteratura mondiale.
Pedro Salinas e la poesia...
World Asthma Day, anche il limone può combattere l’asma
La sensibilizzazione e la corretta informazione sono un'arma sempre vincente.
Oggi, 3 maggio, si celebra il World Asthma Day. La Giornata mondiale dell'Asma ha come...
Il significato del limone nella storia dell’arte: fedeltà amorosa e salvezza
Il limone è stato da sempre raffigurato in ambito artistico. Quali sono i significati che gli sono stati attribuiti?
Fedeltà in amore
Nella storia dell’arte il...
Ricette più popolari
Pollo al limone, una ricetta apprezzata in tutto il mondo
Il pollo al limone, una ricetta squisita molto conosciuta e riproposta sulle tavole di tutto il mondo.
Questo gustoso e apprezzato secondo piatto esalta il...
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Origine della granita siciliana: il rinfrescante viaggio dalle neviere al bicchiere.
È la regina indiscussa dell'estate, soprattutto in Sicilia.
Un rito mattutino che si gusta a colazione, spesso in compagnia di una soffice brioche. Di cosa stiamo...
Cheesecake alla marmellata di mandarini Biologici Agrumì
Una torta fredda golosissima e molto semplice da preparare, perfetta per il periodo estivo!
Ingredienti
Per la base:
200 g biscotti al cacao
100 g burro
Per la farcitura:
...
Insalata di Limone Verdello Lumì e Gamberi
Un gustoso mix tra tradizione e innovazione!
Nella terra baciata dal sole e accarezzata dal mare, dove il profumo degli agrumi pervade l'aria, nasce uno...
Limoniamo?
Tra baci e limoni, andiamo alla scoperta dell'origine di un curioso modo di dire proprio in occasione della Giornata Internazionale del Bacio.
Il 6 luglio...
